protocole d'hygiene

Protocoles HACCP

Le nettoyage ainsi que l’hygiène professionnelle ne s’inventent pas. Les outils et produits adéquats sont indispensables mais ne suffisent pas. L’utilisateur doit respecter scrupuleusement une procédure afin que sa sécurité et les résultats attendus soient optimums. C’est pour cela que nous mettons à la disposition de nos clients des protocoles en fonction de l’action à avoir, de la surface ou de la zone à nettoyer et de nos produits. Par exemple, vous pouvez retrouver le « lavage des mains », la « désinfection des surfaces en milieu alimentaire »…

 

  • Chambre froide négative

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  • Chambre froide positive

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  • Préparation chaude environnement

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  • Préparation chaude équipement

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  • Sanitaire

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  • Vestiaire

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  • Bureau

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  • Epicerie

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  • Local déchets

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  • Laverie vaisselle

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